Piazzo
Sottocastello di Novello 2013
De Sottocastello di Novello 2013 is een intrigerende en elegante wijn, afkomstig uit de befaamde wijnregio Piemonte in Italië. Dit specifieke jaar markeert een uitdrukking van uniek terroir en vakmanschap, waarbij de kenmerkende druiven van de regio, zoals Nebbiolo, worden gebruikt.
De 2013 vintage wordt gekenmerkt door zijn evenwicht en diepte, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn. De Sottocastello di Novello 2013 presenteert een diepe robijnrode kleur met granaatachtige reflecties. Het aromatische profiel is rijk en complex, met nuances van rijpe kersen, pruimen, viooltjes, en een subtiele ondertoon van tabak en leer. Deze elementen zijn typerend voor de Nebbiolo-druif, die bekend staat om zijn rijkdom en complexiteit.
In de mond biedt de wijn een volle body, ondersteund door stevige, maar goed geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad die de wijn een uitstekende structuur en lengte geeft. De smaken zijn goed gelaagd, wat wijst op een zorgvuldige rijping en vinificatie.
Deze wijn is een uitstekende vertegenwoordiger van de Piemontese wijntraditie en is ideaal voor het begeleiden van rijke en hartige gerechten, zoals stoofschotels, gebraden vlees en rijpe kazen. Gezien de leeftijd en de kwaliteit van de vintage, kan de Sottocastello di Novello 2013 nu uitstekend gedronken worden, maar heeft hij ook het potentieel om nog verder te rijpen en zich te ontwikkelen.
- Binnen 1 - 3 werkdagen verzonden
- Gratis bezorging vanaf €200,-
- Laagste prijs garantie
- 14 dagen bedenktijd
Details
- Producent
- Piazzo
Serveertips
Voor de optimale beleving van deze wijn is de keuze van het glas minstens zo belangrijk als de wijn zelf. Daarom raden wij de handgemaakte glazen van Josephinenhütte aan. Ontworpen door meester-glasontwerper Kurt Josef Zalto, zijn deze mondgeblazen glazen ontwikkeld om aroma's, structuur en finesse maximaal tot hun recht te laten komen. Dankzij hun unieke vorm en uitzonderlijk dunne wand ontstaat een ongeëvenaarde proefervaring, waarbij iedere nuance van de wijn volledig tot leven komt. Een perfecte keuze voor wie alleen genoegen neemt met het allerbeste.
Retour informatie
Je hebt 14 dagen na ontvangst om je retour aan te melden. Neem hiervoor contact met ons op via de contactpagina. Lees ook de volledige retourvoorwaarden.
Onze oudere flessen zijn afkomstig uit privécollecties, restaurants, wijnwinkels of gespecialiseerde handelaren. De staat van de fles staat beschreven op de productpagina. Door de leeftijd kunnen we de ontwikkeling van de wijn in de fles niet garanderen.
Laat flessen voor een retour wegens een gewijzigde keuze ongeopend, met de oorspronkelijke sluiting intact. Bij een geopende of geconsumeerde fles kan de waardevermindering oplopen tot de volledige aankoopprijs. Je wettelijke rechten bij een gebrekkig, beschadigd of verkeerd geleverd product blijven gelden.

Bijzondere merken online
In stijl geleverd
Gratis levering vanaf 200 euro
Veilig online betalen
Achter de schermen
Volg ons voor updates en nieuws

“Pleasure without champagne is purely artificial”
— Oscar Wilde
