De Amarone della Valpolicella Classico 2016 van Allegrini spreekt tot de verbeelding met zijn rijke palet en diepgaande complexiteit. Deze Italiaanse rode wijn, afkomstig uit de Valpolicella-regio in Veneto, staat bekend om zijn krachtige, doch elegante karakter, waarin de essentie van gedroogde druiven – de iconische Corvina, Rondinella, en Molinara – op meesterlijke wijze tot uiting komt. Verwacht een diepe robijnrode tint en een gelaagd bouquet van rijpe kersen, pruimen, en specerijen, begeleid door een subtiele hint van chocolade en amandel. Met zijn imposante body en zijdezachte tannines is deze Amarone niet alleen een prachtige begeleider van rood vlees en wild, maar ook een meditatieve wijn om op zichzelf te genieten.