{"title":"Ruinart","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuinart is een champagnehuis uit Reims dat werd opgericht op 1 september 1729. De oorsprong van dit champagnemerk ligt bij de Benedictijn Dom Thierry Ruinart, vertrouweling van de uitvinder van de sprankelende champagne Dom Pérignon, en diens neef Nicolas Ruinart.\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv id=\"popupMenu\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"extra-brut-blanc-de-blancs-dom-ruinart-2010","title":"Blanc de Blancs \"Dom Ruinart\" 2010","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Blanc de Blancs \"Dom Ruinart\" 2010 is een voortreffelijke champagne, exclusief gemaakt van Chardonnay-druiven afkomstig uit de befaamde Grand Cru-wijngaarden van de Champagne-regio. Dit prestigieuze huis, met een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, wat duidelijk tot uiting komt in deze vintage champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \"Dom Ruinart\" 2010 kenmerkt zich door zijn heldere, strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus openbaart zich een boeket van witte bloemen, citrusvruchten en subtiele minerale noten, een typische expressie van Chardonnay uit de Champagne-regio. De smaak is elegant en verfijnd, met een perfecte balans tussen frisse zuren en een rijke, romige textuur. Tonen van citroen, groene appel en een vleugje brioche leiden naar een lange, verkwikkende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij zijn rijping op gist gedurende een periode van minimaal acht jaar heeft de \"Dom Ruinart\" 2010 een indrukwekkende diepte en complexiteit ontwikkeld, terwijl hij zijn levendigheid en frisheid heeft behouden. Dit maakt de wijn niet alleen nu al een genot om te drinken, maar geeft hem ook het potentieel om verder te rijpen en zich te ontwikkelen in de komende jaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44124778037461,"sku":"","price":239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/products\/DomRuinart_BlancdeBlancs_2010.png?v=1682265303"},{"product_id":"brut-rose-dom-ruinart-2007","title":"Brut Rose \"Dom Ruinart\" 2007","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Brut Rosé \"Dom Ruinart\" 2007 is een prestigieuze en verfijnde champagne van het gerenommeerde huis Ruinart. Als een van de oudste champagnehuizen ter wereld, staat Ruinart bekend om zijn expertise in het maken van hoogwaardige champagnes, en de \"Dom Ruinart\" serie vertegenwoordigt het toppunt van hun vakmanschap. De 2007 vintage is bijzonder opmerkelijk voor zijn kwaliteit en balans, waardoor deze Rosé een uitzonderlijke keuze is voor liefhebbers van fijne champagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze rosé champagne is gemaakt van een blend van Chardonnay en Pinot Noir, waarbij de Chardonnay de overhand heeft. Deze blend zorgt voor een delicate en elegante structuur, terwijl de Pinot Noir een mooie diepte en complexiteit toevoegt, samen met de kenmerkende roze tint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \"Dom Ruinart\" Rosé 2007 heeft een subtiele, zalmroze kleur en presenteert een verfijnd, complex aromatisch profiel. In de neus zijn er tonen van rood fruit, zoals frambozen en aardbeien, aangevuld met hints van citrus, bloemen en een lichte kruidigheid. Daarnaast zijn er subtiele nuances van brioche en amandel, wat duidt op de rijping op gist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOp het gehemelte biedt de champagne een zijdezachte textuur met een evenwichtige zuurgraad. De smaken zijn een weerspiegeling van het boeket, met een rijke en gelaagde smaakbeleving. Frisse fruittonen worden gecombineerd met een subtiele mineraliteit en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \"Dom Ruinart\" Rosé 2007 is uitstekend als aperitief en kan prachtig worden gecombineerd met een scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, lichte vleesgerechten en fruitige desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44124781215957,"sku":"","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/products\/DomRuinart_Rose_2007.png?v=1682265189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/collections\/ruinart.jpg?v=1681571854","url":"https:\/\/www.bottleofchampagne.nl\/collections\/ruinart.oembed","provider":"Bottle of Champagne","version":"1.0","type":"link"}