{"title":"Didier Dagueneau","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"45:1-45:359;3911-4269\"\u003eDidier Dagueneau was een van de meest invloedrijke en eigenzinnige wijnmakers van de Loire, bekend voor zijn radicale toewijding aan kwaliteit in de appellaties Pouilly-Fumé en Sancerre. Zijn wijnen worden nog altijd geproduceerd volgens zijn strenge, biodynamische principes en staan internationaal bekend als enkele van de beste witte wijnen van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"47:1-47:284;4271-4554\"\u003eOnze collectie omvat drie bijzondere wijnen van het huis: de intense en mineralige Pur Sang, de elegante Sancerre 'Le Mont Damné', en de klassieke Blanc Fumé de Pouilly. Elk van deze wijnen toont de unieke combinatie van rijkdom, frisheid en precisie waar Dagueneau om geroemd wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"49:1-49:228;4556-4783\"\u003eWijnen van Didier Dagueneau kopen bij Bottle of Champagne is een zeldzame kans om het werk van een van de grootste namen in de Loire-wijnbouw te proeven — flessen die door de beperkte productie steeds moeilijker te vinden zijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louis-benjamin-didier-dagueneau-sancerre-le-mont-damne","title":"Sancerre 'Le Mont Damne' 2010","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Sancerre 'Le Mont Damnè' 2010 van Didier Dagueneau is een voortreffelijke witte wijn, die de distinctieve kwaliteiten van de Sauvignon Blanc-druif uit het befaamde Sancerre-gebied in de Loire-vallei van Frankrijk illustreert. Didier Dagueneau, bekend om zijn artistieke en nauwgezette benadering van wijnmaken, creëerde wijnen die hoog aangeschreven staan om hun intensiteit, complexiteit en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 2010 vintage in de Loire-vallei werd gekenmerkt door condities die de ontwikkeling van wijnen met een uitstekende balans en aromatische intensiteit bevorderden. De 'Le Mont Damnè' 2010 onderscheidt zich door zijn heldere, levendige kleur en een uitgesproken aromatisch profiel. Deze wijn biedt een boeiend boeket van rijpe citrusvruchten, witte bloemen, en een duidelijke minerale toon die typisch is voor de kalksteenrijke bodems van Sancerre. Daarnaast zijn er subtiele hints van kruiden en een lichte toasty ondertoon te bespeuren, afkomstig van de rijping in eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de mond is de wijn rijk en gelaagd, met een frisse zuurgraad die een perfect tegenwicht biedt aan de fruitige intensiteit. De textuur is zowel verfijnd als dynamisch, wat leidt tot een lange, aanhoudende afdronk. De smaken zijn een harmonieuze samensmelting van citrus, minerale nuances en een fijne kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Sancerre 'Le Mont Damnè' 2010 van Didier Dagueneau is nu prachtig op dronk, maar heeft ook het potentieel om verder te evolueren, wat de complexiteit en diepte in de komende jaren zal verhogen. Deze wijn is uitstekend te combineren met een breed scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, geitenkaas, en lichte vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751229976789,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/files\/Sancerre_LeMontDamne_2010.png?v=1697278004"},{"product_id":"louis-benjamin-didier-dagueneau-pur-sang","title":"Pur Sang 2010","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Pur Sang 2010 van Didier Dagueneau is een opmerkelijke witte wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk, die de essentie van Sauvignon Blanc in zijn meest verfijnde en expressieve vorm belichaamt. Didier Dagueneau staat bekend om zijn innovatieve en compromisloze benadering van wijnmaken, wat resulteert in wijnen die zowel de kenmerken van hun druif als hun terroir op unieke wijze weergeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 2010 vintage was gunstig in de Loire-vallei, wat resulteerde in wijnen met een goede balans tussen rijpheid, frisheid en zuurgraad. De Pur Sang 2010 is daar een prachtig voorbeeld van en wordt gekenmerkt door zijn kristalheldere, strogele kleur. Het aromatische profiel is intens en complex, met aroma's van rijpe citrusvruchten, groene appel, perzik en een kenmerkende minerale ondertoon, aangevuld met subtiele florale en kruidige noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de mond is de wijn levendig en fris, met een rijke textuur die de pure expressie van Sauvignon Blanc laat zien. De zuurgraad is verfrissend en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een lange, elegante afdronk. De smaken zijn gelaagd en verfijnd, met een prachtige harmonie tussen het fruitige karakter en de minerale complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Pur Sang 2010 is een wijn die nu heerlijk is om te drinken, maar ook het potentieel heeft om verder te rijpen en zich te ontwikkelen in de fles. Deze wijn is uitstekend te combineren met een scala aan culinaire gerechten, zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, geitenkaas en lichte salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751230009557,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/files\/pur-sang.png?v=1697278448"},{"product_id":"louis-benjamin-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly","title":"Blanc Fume de Pouilly 2014","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751230042325,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/files\/BlancFumedePouilly2014.png?v=1697280320"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/collections\/pur-sang.png?v=1782654944","url":"https:\/\/www.bottleofchampagne.nl\/collections\/didier-dagueneau.oembed","provider":"Bottle of Champagne","version":"1.0","type":"link"}