{"title":"Allegrini — Amarone della Valpolicella Classico","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"35:1-35:271;3070-3340\"\u003eAllegrini is een toonaangevend wijnhuis uit Valpolicella, met een geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. Het huis is bekend om Amarone's met een verfijnde, moderne stijl: minder zwaar dan sommige traditionelere interpretaties, maar nog altijd vol smaak en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"37:1-37:333;3342-3674\"\u003eIn onze collectie vind je twee uiteenlopende jaargangen: de zeldzame 1994, een wijn met decennia rijping en een complexe, ontwikkelde smaak, en de jongere 2016, die meer directe fruitigheid en kracht laat zien. Samen bieden ze een interessante vergelijking tussen een klassiek gerijpte Amarone en een wijn die nog in zijn kracht is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"39:1-39:208;3676-3883\"\u003eAmarone van Allegrini kopen bij Bottle of Champagne betekent kiezen voor een betrouwbaar huis met een consistente, hoge kwaliteit — een uitstekende introductie tot of verdieping in deze bijzondere wijnstijl.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1994","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1994 van Allegrini belichaamt de tijdloze pracht en subtiele kracht van een rijpere Amarone. Deze bijzondere jaargang uit de bekende Valpolicella-regio in Veneto, Italië, is een weelderige, geconcentreerde rode wijn, vervaardigd volgens de traditionele \"appassimento\" methode, waarbij druiven gedeeltelijk worden gedroogd alvorens te worden gefermenteerd. Diepe, ingetogen tonen van gestoofd donker fruit, leer, en kruidige specerijen komen tevoorschijn in het boeket, terwijl de smaak een harmonieuze balans onthult tussen restzoet en strakke zuurgraad, omlijst door rijpe tannines. Terwijl de jaren zijn voorbijgegaan, heeft deze Amarone zich ontwikkeld in de fles, wat resulteert in een complex, veelgelaagd karakter dat zowel rijkdom als een zekere subtiele finesse biedt. Het is een voortreffelijke keuze voor speciale gelegenheden, ideaal geserveerd naast hartige vleesgerechten of oude kazen, en een prachtig voorbeeld van het verouderingspotentieel van zorgvuldig gemaakte Amarone wijnen.\u003c\/span\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751229255893,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCG1994.png?v=1697039707"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2016","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Amarone della Valpolicella Classico 2016 van Allegrini spreekt tot de verbeelding met zijn rijke palet en diepgaande complexiteit. Deze Italiaanse rode wijn, afkomstig uit de Valpolicella-regio in Veneto, staat bekend om zijn krachtige, doch elegante karakter, waarin de essentie van gedroogde druiven – de iconische Corvina, Rondinella, en Molinara – op meesterlijke wijze tot uiting komt. Verwacht een diepe robijnrode tint en een gelaagd bouquet van rijpe kersen, pruimen, en specerijen, begeleid door een subtiele hint van chocolade en amandel. Met zijn imposante body en zijdezachte tannines is deze Amarone niet alleen een prachtige begeleider van rood vlees en wild, maar ook een meditatieve wijn om op zichzelf te genieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751229288661,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassico2016.png?v=1697040581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3490\/3253\/collections\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCG1994.png?v=1782654997","url":"https:\/\/www.bottleofchampagne.nl\/collections\/allegrini-amarone-della-valpolicella-classico.oembed","provider":"Bottle of Champagne","version":"1.0","type":"link"}